La nostra filosofia
Qualitat i autenticitat com a punt de partida
La filosofia de Can Xarel·lo és simple i innegociable: posar al vostre abast productes de màxima qualitat, aliments autèntics i amb el mínim d’intermediaris possible per preservar totes les seves propietats. Cada producte que arriba a casa vostra manté intacte el seu sabor i la seva essència.
Treball constant amb productors del país
Dia rere dia investiguem i busquem nous aliments per incorporar al catàleg. Parlem amb pagesos, artesans i petits productors familiars, el veritable cor del territori, per garantir-vos només aliments “gourmet”. Només col·laborem amb productors que comparteixen el nostre tarannà i que no aspiren a convertir-se en grans multinacionals, perquè creiem que el creixement massiu va en detriment de la qualitat.
Un model de cicle curt que preserva la qualitat
El nostre sistema de distribució de cicle curt ha funcionat des del primer dia, i continuarem lluitant perquè així sigui. Sabem que aquesta manera de treballar limita el nostre creixement i els nostres ingressos, però també ens permet mantenir l’essència de la marca i oferir-vos un servei honest i proper.
Fidelitat a l’essència
Ens hem preguntat cap a on volem anar, i la resposta és clara: no volem perdre la nostra identitat. Preferim seguir sent un petit negoci, feliç i coherent, que atén millor els seus clients.
Compromis amb vosaltres
Ens encantaria comptar amb la vostra confiança per continuar avançant. Per part nostra, hi posarem tot l’esforç i la il·lusió per oferir-vos nous aliments, nous sabors i preus tan competitius com sigui possible.